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豆腐・生ゆば製造販売/豆乳ドーナッツ移動販売
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豆乳ドーナッツ移動販売
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豆腐・生ゆば製造販売/豆乳ドーナッツ移動販売
豆腐・生ゆば製造販売
豆乳ドーナッツ移動販売
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霊峰「伊吹山」の伏流水と滋賀の大地で育った大豆を使用し
とうふや湯葉・あげなどの大豆製品を提供しています。
素材の良さで旨さを引き立つ、至高の一品をお届けいたします
当店「なかや」は「ヘルシーで美味しい」と言っていただける、お子様から大人まで安心・安全の大豆製品を作りたいという店主の想いと、滋賀県長浜市に生まれ育ち滋賀に住む人たちとのつながりを大切に考え、すべて原料となる大豆は滋賀産で地産の食材にこだわっています。
豆腐・湯葉・豆乳・豆乳ドーナッツ、どの大豆製品もなかや自慢の品々です。
ぜひご賞味ください。
豆腐・生ゆば製造販売
豆乳ドーナッツ移動販売
霊峰「伊吹山」の伏流水と滋賀の大地で育った大豆を使用し、とうふや湯葉・あげなどの大豆製品を提供しています。素材の良さで旨さを引き立つ、至高の一品をお届けいたします
当店「なかや」は「ヘルシーで美味しい」と言っていただける、お子様から大人まで安心・安全の大豆製品を作りたいという店主の想いと、滋賀県長浜市に生まれ育ち滋賀に住む人たちとのつながりを大切に考え、すべて原料となる大豆は滋賀産で地産の食材にこだわっています。
豆腐・湯葉・豆乳・豆乳ドーナッツ、どの大豆製品もなかや自慢の品々です。
ぜひご賞味ください。
原料となる大豆はすべて、滋賀県米原市池下の契約農家さんが丹精込めて作っていただいているおおつる（品種）を使用しております。
とうふは大豆本来のうまみを最大限に引き出し、口当たりまろやかに仕上げております。あげはこのとうふを使い一枚一枚手間を惜しまず丁寧に揚げさせていただいております。匠の技をご賞味ください。
良質な大豆を贅沢に使い、大豆の旨味と風味を存分に味わっていただけます。つまみ湯葉は“もっちり”汲み上げゆばは“とろとろ”食感をお楽しみいただけます。
湖北地方の郷土料理の一つでもあるとうふ田楽。
“なかや”特製のねぎ味噌やゆず味噌、春先だけの木の芽味噌などを使った風味豊かな味噌でんがく。焼き豆腐の食感と風味が豊かな秀逸な一品に仕上げました。
生地におからパウダーと豆乳をふんだんに使用し、外はサクサク中はもっちりした食感の自然な甘さの豆乳ドーナツ。子供から大人までみんな喜んでいただけるドーナツとなっております。
こだわり抜いた大豆製品を多数取り揃えております。
商品一覧からご確認ください。
原料となる大豆はすべて、滋賀県米原市池下の契約農家さんが丹精込めて作っていただいているおおつる（品種）を使用しております。
とうふは大豆本来のうまみを最大限に引き出し、口当たりまろやかに仕上げております。あげはこのとうふを使い一枚一枚手間を惜しまず丁寧に揚げさせていただいております。匠の技をご賞味ください。
良質な大豆を贅沢に使い、大豆の旨味と風味を存分に味わっていただけます。つまみ湯葉は“もっちり”汲み上げゆばは“とろとろ”食感をお楽しみいただけます。
湖北地方の郷土料理の一つでもあるとうふ田楽。
“なかや”特製のねぎ味噌やゆず味噌、春先だけの木の芽味噌などを使った風味豊かな味噌でんがく。焼き豆腐の食感と風味が豊かな秀逸な一品に仕上げました。
生地におからパウダーと豆乳をふんだんに使用し、外はサクサク中はもっちりした食感の自然な甘さの豆乳ドーナツ。子供から大人までみんな喜んでいただけるドーナツとなっております。
こだわり抜いた大豆製品を
多数取り揃えております。
商品一覧からご確認ください。
最新情報や本日の移動販売先をチェック！
どこで商品が手に入りますか？
本店”なかや”・
おからは煮物以外に活用できますか？
じゃがいもの代わりにおからをマヨネーズであえてポテトサラダのように作っていただくとローカロリーでとてもおいしいサラダが出来上がります。ハンバーグや、コロッケなどにもおからを少し加えることで栄養価も高まり、ローカロリーに仕上げることができます。
湯葉はどのように食べればいいですか？
湖北湯葉は、食感を生かしてそのままお刺身に。
生ゆばの保存方法はそうすればいいですか
なかやでは、
豆乳ドーナツはお家で食べるときレンジで温め可能ですか
もちろんレンジれ温め可能です。
贈答品は扱っておられますか
はい。2,000円（
どこで商品が手に入りますか？
本店”なかや”・
おからは煮物以外に活用できますか？
じゃがいもの代わりにおからをマヨネーズであえてポテトサラダのように作っていただくとローカロリーでとてもおいしいサラダが出来上がります。ハンバーグや、コロッケなどにもおからを少し加えることで栄養価も高まり、ローカロリーに仕上げることができます。
湯葉はどのように食べればいいですか？
湖北湯葉は、食感を生かしてそのままお刺身に。
生ゆばの保存方法はそうすればいいですか
なかやでは、
豆乳ドーナツはお家で食べるときレンジで温め可能ですか
もちろんレンジれ温め可能です。
贈答品は扱っておられますか
はい。2,000円（
滋賀県産大豆を使った大豆製品・デザート
